Según wikipedia en muchos países (ej USA y la mayor parte de Europa) se considera que electrónica es un subconjunto de ingeniería eléctrica. Eso significa que allá un ingeniero electrónico en realidad es un "intento de ing.eléctrico" o tiene validez igual?

si vas allá con tu titulo bajo el brazo no vale nada, tenes que validarlo y te la regalo.

Dudó mucho que lo consideren así.

No es común pero existe, si buscas seguro vas a encontrar algunas universidades que lo ofrezcan