Noté que no hay ningún post sobre esta delicia super barata y ricaa. Así que ahí lo subo como lo hago yo

Vamos a necesitar:
Un litro de leche
100 gramos de arroz (el más berreta, o cualquiera que se pase, el máximo no sirve queda duro)
Un poquito de sal gruesa
Un poco de cáscara de limón (otra es ponerle de naranja, le da otro gusto, no sean ratas con la cantidad)
150 gramos de azúcar (la común, también , baratona o la que usen)
Un poco de esencia de vainilla (o vainillín, esta parte me encanta, siempre le pongo tres cucharadas soperas, es lo mejor <3 )

En fin, les cuento como lo preparo
Mezclamos el arroz con la leche, la sal, y le ponemos la cáscara. Dejamos reposar una hora (algunos la dejan media, pero yo soy medio escéptica). Cocinamos a fuego lento (pero lentísimo, el más bajito de las hornallas porque sino se te quema la olla :/) y cada tanto revolvemos con una cuchara de madera, raspando el fondo para que no se nos quede el arroz ahí. Esperamos a que los granos estén cocidos (te das cuenta probándolos más o menos) y agregamos el azúcar y la esencia de vainilla. Cocinamos unos minutos más revolviendo constantemente, y lo mandamos a la heladera (preferentemente en un pote distinto a la olla donde lo hicimos).

Bueno nada, personalmente le pongo canela y mucha mucha, porque le da otro gusto pero es personal, espero que les guste, saludos!

No me gusta muuucho, pero de comerlo.. me gusta con una buena cantidad de canela!

Vos no le pones?

mi mama no le pone canela.


pero le pone amor


ah re puto

aguante el arroz con leche.

Si loco, aguante el arroz con leche!! Y con canela (asi lo hacen en casa xD)

con dulce de leche va como piña tmb

Ya había puesto que le pongo mucha canela igual hago sólo en invierno (no me pregunten por qué, ni idea). Tendría que probar con dulce de leche, buen dato!

(23-07-2012 00:30)analaura escribió:  Ya había puesto que le pongo mucha canela igual hago sólo en invierno (no me pregunten por qué, ni idea). Tendría que probar con dulce de leche, buen dato!

Posta, ahi lo lei.. pasa que lo pusiste abajo de todo.
Pense que la receta ya habia terminado

Off-topic:

Pero te queres casar o no?

no soy fan del dulce de leche, pero le queda bien a cualquier cosa.

la vida esta hecha para acompañarla de dulce de leche.

Que asco el arroz con leche

con razon te expulsaste solita del foro

(23-07-2012 08:45)Re1301 escribió:  Que asco el arroz con leche

my nigger

Si no te gusta mal por vos (?) Jajaja me mató el off topic

che pero es lo mas rico que hay , yo hago siempre porque en el laburo me regalan 1 litro de leche por dia xD

(23-07-2012 20:24)electromecanic0 escribió:  che pero es lo mas rico que hay , yo hago siempre porque en el laburo me regalan 1 litro de leche por dia xD